图录号/艺术家:

2005年手工精酿加饭原酒

图录号:4272
拍卖信息
拍品名称:
2005年手工精酿加饭原酒
图录号:
4272
年代:
暂无
艺术家:
--
材质:
作品分类:
尺寸:
--
估价:
开通VIP查看价格
拍卖公司:
西泠拍卖
拍卖会名称:
2018年秋季拍卖会
专场名称:
琼浆醇馥-首届绍兴黄酒手工原酿专场
拍卖时间:
2018年12月15日-17日
备注:
数量:5坛度数:约15-16%重量:约24公斤/坛说明:绍兴加饭酒是选用优质糯米、麦曲和鉴湖水为原料,采取独特的工艺,用摊饭法精制而成。手工加饭原酒为绍兴黄酒的精华,原酒即酒体为单一年份的原浆,未经勾兑,最能体现绍兴酒本身的品质和口感,酒质醇厚,风味优美,是“绍兴老酒”中佳品。加饭酒内含多种微量元素,如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍;绍兴加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高约20倍,比红葡萄酒高约12倍,在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用,因此,适量饮用加饭酒,对心脏有保护作用。
声 明:
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