图录号/艺术家:

2012年手工精酿加饭原酒

图录号:4251
拍卖信息
拍品名称:
2012年手工精酿加饭原酒
图录号:
4251
年代:
暂无
艺术家:
--
材质:
作品分类:
尺寸:
--
估价:
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拍卖公司:
西泠拍卖
拍卖会名称:
2018年秋季拍卖会
专场名称:
琼浆醇馥-首届绍兴黄酒手工原酿专场
拍卖时间:
2018年12月15日-17日
备注:
数量:5坛度数:约15-16%重量:约24公斤/坛说明:加饭酒之所以成为绍兴黄酒中的精品,主要源于得天独厚的鉴湖源头水。鉴湖水水清如镜,硬度适中,含有适量的矿物质和有益的微量元素,以此水酿酒方为绍兴酒中上品。手工加饭原酒为绍兴黄酒的精华,原酒即酒体为单一年份的原浆,未经勾兑,最能体现绍兴酒本身的品质和口感,呈橙黄、清琥珀颜色,使人赏心悦目、至贵至和,主要来自原料和小麦本身的自然色泽,经发酵而产生,其味馥郁醇厚,芬芳冽口,因甜、酸、辛、苦、鲜、涩六位一体互相影响、平衡、和谐地融合,酒性温和,使其成为绍兴酒独特风格的代表。
声 明:
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