拍品名称：

艾曼纽·胡杰 沃恩罗曼尼一级宝梦园干红2011

图录号：

5119

年代：

艺术家：

材质：

作品分类：

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拍卖公司：

西泠拍卖

拍卖会名称：

二〇一七年春季拍卖会

专场名称：

法国勃艮第葡萄酒专场

拍卖时间：

2017年7月15日至7月17日（周六至周二）

备注：

声 明：

数量：12瓶
度数：13%
容量：750ml
产地：法国勃艮第夜丘沃恩罗曼尼村
庄园：艾曼纽胡杰酒庄
品种：黑比诺
级别：一级园

说明：EmmanuelRouget是勃根地最著名酿酒师HenriJayer的外甥，他的酒园来自HenriJayer等三位叔父，以及米其林星级主厨JeanCrottet。Emmanuel依循HenriJayer的酿酒方法，坚持少量、发酵前冷浸泡以及使用100%新木桶等做法，目前在全世界享有极高的评价，也是收藏家梦寐以求的珍品。这款产自沃恩罗曼尼一级园有着强劲有力、富有矿物特质，闻来香气四溢，红色浆果和莓果香气明显，入口可感受到细微的石墨，矿物质和美味的香草气息。单宁宏大、但成熟、轻柔。这是一瓶具有陈年潜力的酒款。