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伏旧特级园干红2012

图录号:5070
拍卖信息
拍品名称:
伏旧特级园干红2012
图录号:
5070
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拍卖公司:
西泠拍卖
拍卖会名称:
二〇一七年春季拍卖会
专场名称:
法国勃艮第葡萄酒专场
拍卖时间:
2017年7月15日至7月17日(周六至周二)
备注:
声 明:
数量:12瓶
度数:14%
容量:750ml
产地:法国勃艮第夜丘伏旧村
庄园:格厚斯兄妹庄园
品种:黑比诺
级别:特级园

说明:大金杯酒庄,勃艮第十强名庄,拥有李其堡、伏旧园、大依瑟索等顶级特级园。帕克曾这样评价道:“大金杯所酿的酒是奇迹,能把德国的顶级TBA以及波尔多最贵的柏图斯(Petrus)融合在一瓶酒中。”此酒款出自“勃艮第灵魂”伏旧园最好的坡顶地块。关于伏旧园,还流传着一个让世人津津乐道的故事。据说该葡萄园是法国唯一一个能够接受路经军队行礼的葡萄园。传闻拿破仑麾下的比松少将在率队路经伏旧园时,下令让部队向本园致以最高敬礼。年均产量仅6000瓶,配额销售。此酒散发着紫罗兰香和类似樱桃、黑醋栗的果香,在熟成一段时间后还会带有矮木丛、落叶和松露的气味,伴有动物的气息。入口后第一印象是风格直接,单宁较为雅致,酸味和萃取物的味道较为均衡,余味常常伴有少量甘草的气味。最佳适饮时间:2020+,在1218度瓶醒1小时后品鉴最佳。
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