拍品名称：

50年代 50年代金瓜贡茶

图录号：

1534

年代：

50年代

艺术家：

材质：

作品分类：

尺寸：

估价：

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成交价：

RMB：开通VIP查看价格

HK：68127
USD：8400 GBP：0 EUR：0

拍卖公司：

北京荣宝

拍卖会名称：

北京荣宝 北京荣宝艺术品拍卖会(第71期)

专场名称：

古董文玩专场 成交额：1,790.26 万元 成交率：84.15%

拍卖时间：

2011年8月12日-13日

备注：

声 明：

工序：生茶
茶厂：勐海茶厂
仓储：干仓
数量：1沱
重量：473克
清朝雍正七年(1729年)，云南总督鄂尔泰选取最好的普洱茶青，制成团茶、散茶和茶膏，进贡皇室作为贡茶，普洱茶成为了贡茶行列中的一员。同时普洱茶在一夜之间，就成了进贡茶品中的新宠。“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之”。更有“夏喝龙井冬饮普洱”的宫廷美谈。明朝《滇略》中说：撌渴茫云詹钄这句话，应该是为清朝而写的。为了配合贡茶的质和量的控制，“明文规定贡后方许民间贩卖”，普洱茶已风靡了全天下。“入山作茶者数十万人”，普洱茶事业，曾经盛极一时！
云南总督鄂尔泰，在普洱府宁洱县建立了贡茶茶厂，开始了普洱贡茶近两百年的生命史。更重要的是不但有製造团茶的普洱贡茶，且更设计大小不同的团茶型式。“普洱茶成团”。有大中小三种。大者一团五斤，如人头式，称人头茶，每年入贡，民间不易得之。所以那些五斤大团的贡茶，也叫“人头贡茶”。
所谓普洱茶者，非普洱府界内所产，盖产於府属这思茅厅界也。厅治有茶山6处。……於二月间采蕊极细而，谓之毛尖，以作贡。用老制造人头贡茶的普洱茶青，都是一级的芽茶，经长期存放後，会转变成金黄颜色，所以人头贡茶也叫“金瓜贡茶”，或叫“金瓜人头贡茶”。金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶著长年隐放後色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜贡茶败是专为上贡朝廷而製，故名“金瓜贡茶”。原料精选无量山海拨2000米以上的云南大叶种春茶、完全遵循古法工艺作，其现已约70年陈期。口感已丝滑细腻，浓稠顺滑，茶气纯正，层次感明显丰富。