拍品名称：

拉图垂直年份套装

图录号：

3169

年代：

艺术家：

材质：

作品分类：

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估价：

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拍卖公司：

上海泓盛

拍卖会名称：

上海泓盛 2011春季拍卖会

专场名称：

饕餮盛宴 葡萄酒专场 成交额：794.34 万元 成交率：44.86%

拍卖时间：

2011年6月27日

备注：

声 明：

1.5L，6瓶
拍品亮点：除了 75cl 的标准瓶装酒，顶级名庄往往发售少量的大瓶装酒，如 1.5L（magnum）、3L（double-magnum）甚至6L（imperial）等，一般称之为非标准瓶酒品或异形酒品。
非标准瓶酒品纪念意义较大，由于包装的少有，使收藏功能进一步体现。在各类高端宴会上，这些醒目瓶酒的展示，可彰显主人极高的品味与实力；在各类拍卖会上，这些“大酒”往往被拍出天价，价格多高于相同容量的标准瓶酒品。
如 2010 年11 月香港佳士得的拍卖会上，一瓶 6L 装（合 8 标准瓶）的拉菲 1990 被拍出 15.6 万元的高价，远高于同场一箱（12瓶）标准瓶装酒的 11.4 万元。另外，大多数年份的标准瓶装酒必须按箱拍卖，单瓶酒流通困难，而“大酒”却是可以单瓶拍卖的酒品，流通性较高，投资属性更强。
拉图 1991
评分：91
深沉的红宝石色酒体，肉香、无花果、成熟的果肉组成的香气。酒体饱满，结构紧密、圆润，成熟的果香、泥土气息揉合成非常悠长的余味。这确实是非常好的一瓶酒，很有收藏价值，我很喜欢它。—拉图垂直年份品酒会。—JS
拉图 1994
评分：91
经典红葡萄酒的形态。李子、樱桃和些许新木带来强烈的芳香，酒体丰厚，单宁多汁且成熟，余味悠长。综合结构非常好的Latour。—JS
拉图 1995
评分：94
黑甘草、雪松、雪茄盒以及新鲜的草药融合成特殊于它的香气。酒体饱满以及非常有条理，单宁稳固、丝滑，配之以悠长的余味，非常美好的酒，但它还需要一些时间。—95/96波尔多回顾品酒会。—JS
评分：96
拉图 1996
木莓酱、李子以及黑浆果融合成极其美妙的芬芳香气。令人难以忘怀。酒体丰腴，单宁软且丝丝顺滑，温柔悠长的余味。很难不在当下就打开它品尝，但是还是和她保持距离吧，再收藏一阵子吧！—95/96波尔多回顾品酒会。产量17000箱。—JS
拉图庄
等级：梅铎地区一级特等
产地：法国，波尔多地区，梅铎•波依雅克
创立时间：1670年
主要葡萄品种：卡本尼•苏维浓75%，梅洛20%，卡本尼•法兰克4%，小维铎1%
年产量：180000瓶
"拉图"la tour在法文里是"城楼"的意思，酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。因为这里曾于1378年建有城堡，俯瞰吉伦特河口，战略位置重要，历来为兵家必争之地。英法百年战争时这里曾发生过战役。原城楼是两层方型石塔，现已不存在了，现在我们通常看到的拉图酒庄的圆型城堡照片，其实是17世纪兴建的信鸽楼。拉图酒庄酿造葡萄酒的伟大历史始于1718年，拥有拉菲酒庄的西格家族与拉图酒庄的女儿联姻，"葡萄酒王子"亚力山大接手酒庄并购得到木桐酒庄，西格家族此时拥有多家名庄于一身。西格家族拥有拉图酒庄到1962年。1963年，英资财团收购75％的股权，后追加到93％，直到1993年英资股权被欧洲首富法国投资家毕诺Pinault以8600万英镑收购，拉图酒庄才重回法国人的怀抱。值得一提的是，葡萄酒王子死后，他家族的人拥有股权却无心管理酒庄，只好委托酒庄经理打理，经营权与所有权的分离使每年的酒庄帐目和经营报告详尽完整，连续250多年资料充实。
拉图酒庄早在18世纪就已经为英国王室和贵族所欣赏，当时拉图就已经比其它波尔多葡萄酒贵20倍左右。1787年，痴迷法国葡萄酒的美国前总统托马斯－杰弗逊就对拉图酒庄赞赏有加。1855年的分级更强化了拉图酒庄在酒届的地位。
拉图酒庄注重创新，是最早使用不锈钢发酵罐的酒庄之一，仅在奥比昂酒庄之后。
拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克产区的波亚克村，气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积65公顷，其中47公顷在领地的中心地带，称作Enclos， 拉图酒庄正牌酒Grand Vin皆来源于此。葡萄酒采用新橡木桶陈酿18个月。葡萄品种以赤霞珠为主，占75％左右，梅洛占20％。丹宁丰厚，通常要几十年后才能成熟。
拉图酒庄副牌酒为"拉图堡"Les Forts de Latour，由中心葡萄园中树龄12年以下的葡萄及外园所产的葡萄酿造，用半新橡木桶。此外，还有三级酒“波亚克村”Pauillac， 性价比很好。
拉图酒庄早在清末就已被国人认识，在当时的葡萄酒谱里，这类顶级酒被称为“大酒”，音译为“拉都”，似乎比“拉图”更有王者之气。